Уникальная технология позволяет производить различные продукты (сгущенное молоко, наполнители, сметану) по ТУ. Предлагается комплексное решение (возможно контейнерное исполнение), в котором не используются пар, электронагревательные элементы или другие внешние источники тепла. Использование эффектов гидродинамики, вследствие которых, происходит саморазогревание продукта без применения внешних источников тепла, принципиально отличает процесс от "классических" технологий производства сгущенного молока. Это позволяет получать более качественные продукты. Предлагаемая технология и оборудование является энерго-ресурсосберегающей.
СОСТАВ ЛИНИИ
1. Дозатор сухих компонентов;
2. Загрузочное устройство "ТЕК-ЗУ";
3. Установка для приготовления продукта "ТЕК-СМ";
4. Плавитель жира;
5. Мини-установка рецептурная;
6. Щит силовой;
7. Система автоматизации PLC.
1. Дозатор сухих компонентов с подающим шнеком и системой тензодатчиков
Произв-ность по сухим компонентам: 5-25 кг/мин Электрическая мощность: 0,75-4 кВт |
2. Загрузочное устройство "ТЕК-ЗУ" сухих компонентовПроизводительность по сухому молоку: 5-25 кг/мин Электрическая мощность: 4-15 кВт |
3. Установка для приготовления продукта "ТЕК-СМ"Совмещение в одной установке процессов:
Производительность: 50-500 кг/ч Электрическая мощность: 5,5-55 кВт |
|
4. Плавитель жира (растительного, животного)Производительность: 5-80 л/ч Электрическая мощность: 4-12 кВт |
5. Тестовая установка (ТЕК-СМ-лаб) для подбора рецептурыИспользуется для смешивания компонентов (ароматизаторов, пигментов и др.) для основного технологического процесса Объем: 5-30 л Электрическая мощность: 2,2-5,5 кВт |
Сгущенное молоко карамелизированное «Варенка» |
Сгущенное молоко |
Сметанный продукт |
Наполнитель фруктовый термостойкий (для выпечки) |
Наполнитель фруктовый не термостойкий |
Наполнитель молоко-содержащий термостойкий |
Наполнитель молоко-содержащий не термостойкий |
Сайт содержит информацию по откорму животных, свойствах соевой пасты и технологии переработки сои
Подробнее...Насосы-диспергаторы для получения мелкодисперсных пищевых эмульсий и суспензий
Подробнее...Оборудование для производства различных видов сгущенного молока
Подробнее...УКРАИНА
НПЧП "Институт "ТЕКМАШ"
73036, г. Херсон, ул.Перекопская, 177/2, оф.77
Тел./факс:
+380 (552) 35-14-19
+380 (552) 31-29-49
+380 (552) 35-14-20
e-mail: info@tekmash.ua
skype: inna_tekmash
РОССИЯ
ЗАО "ПромТехТранс"
620026 , г. Екатеринбург,
ул. Луначарского, 194
Тел.:
+7 (343) 261-32-04
+7 (343) 262-67-18
+7 (343) 261-57-40
Eco Technology-Inc
Bulevar Mihajla Pupina 10?,lokal 48
Tel/fax: +381 11 3187039
E-mail: ecotechg@sezampro.rs
General manager:Dusko Boskovic
Phone: +381 (0)63 710 7074
BWS-Technologie GmbH
Nordstrasse 15
41515 Grevenbroich / Germany
Fon: +49 (2181) 602 0
Fax: +49 (2181) 602 342
E-Mail:
tekmash@bws-technologie.de
www.bws-technologie.de
Права на все материалы, размещенные на сайте, принадлежат НПП Институт ТЕКМАШ. Копирование материалов сайта запрещено.