• Пищевая промышленность

    "Пищевая промышленность"

  • Сельское хозяйство

    "Сельское хозяйство"

  • Топлива

    "Топлива"

  • Химия/Нефтехимия

    "Химия / Нефтехимия"

  • Тяжелая индустрия

    "Тяжелая индустрия"

Более 2500 гидродинамических установок «ТЕК» под торговой маркой «ТЕКМАШ®», использующих явления гидромеханики для прямого нагрева жидких сред, внедрены на промышленных, сельскохозяйственных и коммунальных объектах Украины, России, Беларуси, Китая, Канады, Германии и других странах.
  • Оборудование:
  • Мини-завод

    Краткое описание:

    Мини-завод по производству сгущенного молока, молокосодержащих и фруктовых наполнителей, сметаны из сухих компонентов

    pdf_icon Скачать брошюру »



    product_image
  • Переработка сои

    Краткое описание:

    Замена цельного молока для откорма животных. Прирост веса КРС, свиней и др.

    pdf_icon Скачать брошюру »



    product_image
  • Пастеризатор сока

    Краткое описание:

    Предоставляем инновационную технологию и производим уникальное оборудование для пастеризации, стерилизации, гомогенизации восстановленных соков (холодный розлив). Пастеризатор сока основан на применении явлений гидромеханики.

    pdf_icon Скачать брошюру »



    product_image
  • Пищевые линии

    Краткое описание:

    Инновационное оборудование по производству сгущенного молока по ТУ из сухого молока. Технология гарантирует получение качественного продукта не затрачивая большого количества энергоресурсов.

    pdf_icon Скачать брошюру »



    product_image

Пастеризатор - гомогенизатор

Пастеризатор ТЕГ-ПГ (пастеризационно-охладительная установка)

pdf Опросный лист (анкета) »


Прямой нагрев, пастеризацию, гомогенизацию молока, молочных смесей, яичных меланжей и других пищевых продуктов непосредственно в гидродинамическом нагревателе (ТЕК-ПГ). Пастеризатор молока имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с традиционным оборудованием, используемым для этих целей: 
- в пастеризаторе совмещены три операции: пастеризация, гомогенизация и выдерживание продукта, что позволяет существенно повысить качество пастеризуемого продукта и снизить себестоимость его обработки на 25 - 40%;

- отсутствуют конвективные поверхности нагрева, что позволяет избежать пригорания продукта на этих поверхностях и улучшит качество производимого продукта;

- конструкция установки позволяет, при необходимости, обеспечивать подогрев продукта до требуемой температуры, пастеризацию при требуемой температуре, гомогенизацию, выдачу продукта с определенной температурой. Это очень важно в молочном производстве, так как возможна выдача продукта, например, с температурой сквашивания, что еще более сокращает затраты на производство, исключая процесс подогревания продукта до температуры сквашивания;

- отсутствие нагревательных поверхностей (пар или горячая вода не используются);

- используется рекуперация тепла (высокая эффективность и экономичность).

Технические характеристики пастеризатора ТЕК-ПГ

Параметр ТЕК - 1ПГ ТЕК - 2ПГ ТЕК - 3ПГ ТЕК - 4ПГ
Температура пастеризации (стерилизации), °С 50-115
Мощность двигателя, кВт 7,5 11 - 15 22 - 30 45 (55)
Производительность, т/ч 0,4 - 0,6 0,8 - 1,5 1,5 - 2 3 - 5
Необходимое электрическое напряжение, В 380
Количество фаз 3
Среднее потребление электроэнергии, кВт 6 - 8 10 - 12 18 - 20 40 - 52

Габаритные размеры, (базовая комплектация)
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм


1300
1100
1200

1300
1200
1200

1700
2100
2000

2900
2100
2000
Вес, кг 300 380 540 720

По спецзаказам мы можем изготовить и поставить пастеризационно-охладительные установки ТЕК-ПГ с необходимой заказчику производительностью пастеризации.

Основные преимущества пастеризатора молока:

  • совмещение в одной установке трех процессов: смешивания, пастеризации (с выдерживанием, при необходимости) и гомогенизации, что удешевляет процесс обработки пищевых продуктов на 40-60%;
  • КПД - не ниже 90%, что обеспечивает высокую экономичность оборудования;
  • возможность применять установки при производстве комбинированных (с растительным жиром) молочных продуктов;
  • отсутствие конвективных поверхностей нагрева дает возможность предотвратить отложения молочного камня и пригорание молочных продуктов, которые неизбежны во всех аппаратах-аналогах, в том числе, в инфракрасных пастеризаторах;
  • возможна пастеризация молока с кислотностью выше 18°Т;
  • повышенная степень эксплуатационной готовности установки позволяет осуществить ее монтаж и ввод в эксплуатацию в течение одного рабочего дня;
  • низкое энергопотребление – 10 кВт·ч на пастеризацию 1 т продукта (этот же показатель для инфракрасных нагревателей составляет 15-18 кВт·час); возможность комплексного использования приобретаемых установок: для соблюдения тепловых режимов на другом технологическом оборудовании (ваннах ВДП, технологических емкостях с тепловой рубашкой, заквасочниках и др.); для получения теплой воды и мокрого пара для бытовых нужд и т.д. 
  • Самомойка с использованием стандартных моющих растворов. Возможность использования установок для мойки технологического оборудования;
  • экологическая чистота.

Гарантийный срок эксплуатации – 1 год.

пастеризатор сливок


  Ко всем установкам
Skype Viber

  • Сайт о технологии и оборудовании по переработке сои

    Сайт содержит информацию по откорму животных, свойствах соевой пасты и технологии переработки сои

    Подробнее...
  • Насос-Диспергатор кавитационного типа ТЕК-НД

    Насосы-диспергаторы для получения мелкодисперсных пищевых эмульсий и суспензий

    Подробнее...
  • Линия по производству сгущеного молока

    Оборудование для производства различных видов сгущенного молока

    Подробнее...

Права на все материалы, размещенные на сайте, принадлежат НПП Институт ТЕКМАШ. Копирование материалов сайта запрещено.