Гомогенизатор для молочной промышленности (и не только) - ТЕК-ГП

Возможно Вас заинтересует следующее оборудование

• Диспергаторы

Гомогенизация (брошюра) »

Системы стерилизации (пастеризации) »

Гомогенизатор ТЕК-ГП

Смешивание, диспергацию, гомогенизацию и эмульгирование смесей с возможностью поддержания температуры.

Эти установки прекрасно зарекомендовали себя при производстве яичных меланжей и смесей на их основе с заданным составом продукта; сгущенного молока комбинированного состава; смесей для мороженого (подготовка смеси "молочная основа-растительный жир"). Это позволило:

-избежать расслоения продукта в процессе производства и хранения;

-значительно улучшить качество продуктов

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ УСТАНОВОК ТЕК-ГП

Основные преимущества гидродинамических установок для пастеризации (гомогенизации) молока:

• совмещение в одной установке трех процессов: смешивания, пастеризации (с выдерживанием, при необходимости) и гомогенизации, что удешевляет процесс обработки пищевых продуктов на 40-60%;
• КПД - не ниже 90%, что обеспечивает высокую экономичность оборудования;
• возможность применять установки при производстве комбинированных (с растительным жиром) молочных продуктов;
• отсутствие конвективных поверхностей нагрева дает возможность предотвратить отложения молочного камня и пригорание молочных продуктов, которые неизбежны во всех аппаратах-аналогах, в том числе, в инфракрасных пастеризаторах;
• возможна пастеризация молока с кислотностью выше 18°Т;
• повышенная степень эксплуатационной готовности установки позволяет осуществить ее монтаж и ввод в эксплуатацию в течение одного рабочего дня;
• низкое энергопотребление – 10 кВт·ч на пастеризацию 1 т продукта (этот же показатель для инфракрасных нагревателей составляет 15-18 кВт·час); возможность комплексного использования приобретаемых установок: для соблюдения тепловых режимов на другом технологическом оборудовании (ваннах ВДП, технологических емкостях с тепловой рубашкой, заквасочниках и др.); для получения теплой воды и мокрого пара для бытовых нужд и т.д. 
• возможность использования установок для мойки технологического оборудования;
• экологическая чистота.

Гарантийный срок эксплуатации – 1 год.